LowCarb Chia Erdbeeren Marmelade

Leckere Erdbeermarmelade mit wenig Kohlenhydraten

ChiaMaya Samen -das ultimative Nahrungsmittel.ChiaMaya Samen – das ultimative Nahrungsmittel.

Kurzinfos Nährwert: ca. 275Kcal Zubereitungszeit: ca. 12 Minuten (+Kochzeit 15 Minuten) Sie benötigen folgende Zutaten:
  • 300g frische Erdbeeren
  • 3 EL ChiaMaya Chia Samen
  • 50ml Wasser
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1-2 EL Zucker oder Agavendicksaft
Zubereitung:
  1. Die Erdbeeren im Topf zugedeckt erwärmen bis diese leicht Flüssigkeit verlieren.
  2. Erdbeeren mit dem restlichen Wasser aufkochen.
  3. Nach einiger Zeit werden die Erdbeeren sehr weich, dann die Erdbeeren pürieren oder zerstampfen.
  4. ChiaMaya Samen und den Zucker (oder Agavendicksaft) unterrühren, nach Geschmack nachsüßen.
  5. Sobald Marmelade angedickt ist, die Chia Marmelade in ein heiß abgespülte Marmeladen Glas hineingeben, fest zuschrauben und Kopfüber stehen lassen bis es abgekühlt ist.
  6. Sie können die Marmelade auch mit beliebigen anderen Früchten herstellen.

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