Leckere Erdbeermarmelade mit wenig Kohlenhydraten
ChiaMaya Samen – das ultimative Nahrungsmittel.
Kurzinfos Nährwert: ca. 275Kcal Zubereitungszeit: ca. 12 Minuten (+Kochzeit 15 Minuten) Sie benötigen folgende Zutaten:- 300g frische Erdbeeren
- 3 EL ChiaMaya Chia Samen
- 50ml Wasser
- 1 TL Zitronensaft
- 1-2 EL Zucker oder Agavendicksaft
- Die Erdbeeren im Topf zugedeckt erwärmen bis diese leicht Flüssigkeit verlieren.
- Erdbeeren mit dem restlichen Wasser aufkochen.
- Nach einiger Zeit werden die Erdbeeren sehr weich, dann die Erdbeeren pürieren oder zerstampfen.
- ChiaMaya Samen und den Zucker (oder Agavendicksaft) unterrühren, nach Geschmack nachsüßen.
- Sobald Marmelade angedickt ist, die Chia Marmelade in ein heiß abgespülte Marmeladen Glas hineingeben, fest zuschrauben und Kopfüber stehen lassen bis es abgekühlt ist.
- Sie können die Marmelade auch mit beliebigen anderen Früchten herstellen.